Koksmes - Polypropyleen RVS - H 5 X 2.5 X 38.5 CM - Hendi - 842799

Dit koksmes van Hendi is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en ondersteunt uiteenlopende snijtaken in de keuken. Het mes heeft een roestvrijstalen lemmet en een handvat van polypropyleen in een zilveren uitvoering. Met een meslengte van 385 biedt het bereik en controle tijdens het snijden. De afmeting H 5 X 2.5 X 38.5 CM sluit aan op praktisch werken aan de werkbank. Dankzij de Hendi HACCP productserie past dit mes goed binnen een werkomgeving waar hygiëne centraal staat. Het mes is geschikt voor de vaatwasser waardoor reinigen na de service efficiënt kan verlopen.

Het duurzame roestvaststalen lemmet is gemaakt om lang mee te gaan bij intensief gebruik. Het ergonomisch handvat zorgt voor comfortabel werken tijdens langere prep momenten. De combinatie van RVS en polypropyleen ondersteunt een stevige en zekere grip. Het koksmes is veelzijdig inzetbaar waardoor je soepel kunt wisselen tussen verschillende snijwerkzaamheden. Omdat het mes niet geschikt is voor alle snijtaken blijft het belangrijk om het juiste mes per toepassing te kiezen. De vaatwasserbestendigheid helpt om het mes snel weer inzetbaar te maken in een drukke keuken.

Voor de horeca professional is dit koksmes waardevol door de balans tussen duurzaamheid en werkcomfort. Het ondersteunt een consistente workflow doordat het geschikt is voor de vaatwasser en daardoor eenvoudig te reinigen is. Binnen een HACCP gerichte werkwijze draagt de materiaalkeuze bij aan praktisch en hygiënisch werken. De veelzijdige inzetbaarheid maakt het een bruikbare keuze voor dagelijkse mise en place en service. Het ergonomische handvat helpt om comfortabel te blijven werken wanneer tempo en herhaling toenemen. Zo haal je een betrouwbaar koksmes in huis dat past bij professioneel keukenwerk.