Kookpan met deksel - RVS - H 50 X 52.5 X 60.5 CM - Hendi - 835104

Deze kookpan van Hendi is uitgevoerd in zilverkleurig roestvrij staal en wordt geleverd met een losse standaard deksel. Met een hoogte van vijftig centimeter en afmetingen van tweeënvijftig komma vijf bij zestig komma vijf centimeter is dit een ruime pan voor professioneel gebruik. De pan is geschikt voor elektrisch koken en voor gas en inductie en keramisch. Er is geen anti aanbaklaag aanwezig waardoor je werkt met een puur rvs oppervlak. De meegeleverde deksel sluit de pan af tijdens het koken en helpt bij het beheersen van warmte en verdamping.

Het robuuste rvs maakt de pan geschikt voor intensief gebruik in een drukke keuken. Doordat de kookpan op alle warmtebronnen inzetbaar is kun je hem flexibel plannen binnen je kooklijn. Het roestvrij staal ondersteunt een stevige en professionele uitstraling en is gericht op langdurig gebruik. Voor het onderhoud is het prettig dat de pan vaatwasserbestendig is zodat schoonmaken snel en consequent kan gebeuren. De losse deksel is standaard uitgevoerd maar heeft geen handvat waardoor je daar in de praktijk rekening mee houdt.

Voor de horeca professional is deze kookpan waardevol omdat je één pan hebt die breed inzetbaar is op verschillende kooktoestellen. Dat geeft zekerheid bij wisselende bezetting en bij het schuiven tussen werkplekken in de keuken. Het rvs ontwerp is gemaakt voor intensiteit en sluit aan bij een omgeving waar materiaal dagelijks zwaar wordt belast. De vaatwasserbestendigheid ondersteunt een efficiënte afwasroutine en helpt om de pan snel weer beschikbaar te hebben. Met de meegeleverde deksel kun je processen beter sturen tijdens het koken en blijft de werkomgeving overzichtelijker.