Voedseldoos - 1/3 GN - 6 Liter - H 15 x 32.5 x 17.6 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +100°C - Luchtdicht Afsluitbaar - Denox - 600450

Deze transparante voedseldoos in 1/3 GN formaat biedt een inhoud van 6 liter en is bedoeld voor het veilig bewaren en verwerken van ingrediënten in de professionele keuken. De bak is gemaakt van polypropyleen en sluit luchtdicht af zodat producten langer beschermd blijven tegen uitdroging en geuroverdracht. Met een hoogte van 15 cm en afmetingen van 32.5 bij 17.6 cm past hij overzichtelijk in gangbare GN indelingen. De temperatuurbestendigheid van -40°C tot +100°C maakt hem inzetbaar van vriezer tot opwarmmoment. Zonder deksel kan hij ook in de magnetron worden gebruikt binnen het opgegeven temperatuurbereik.

Het stevige polypropyleen ondersteunt dagelijks intensief gebruik en blijft praktisch door de transparante uitvoering waarmee de inhoud direct zichtbaar is. De voedseldoos is stapelbaar waardoor je ruimte in koelcel of vriezer efficiënt benut. Voor werken volgens HACCP wordt hij compleet geleverd met een product coderingsset zodat je processen beter kunt borgen. De luchtdichte afsluiting helpt om kwaliteit en versheid te behouden tijdens opslag en mise en place. Houd er rekening mee dat deze uitvoering niet geschikt is voor de vaatwasser.

Voor de horeca professional is dit een betrouwbare oplossing om voorraadbeheer en voorbereiding strakker te organiseren binnen een GN werkproces. Je kunt dezelfde bak gebruiken voor invriezen en voor opwarmen in de magnetron zonder deksel waardoor je minder hoeft over te scheppen. Dat bespaart tijd en verkleint de kans op fouten bij labeling dankzij de meegeleverde coderingsset volgens HACCP normen. Door de stapelbaarheid blijft je opslag strak en overzichtelijk ook wanneer volumes toenemen. Zo combineer je voedselveilig werken met een efficiënte workflow in keuken en opslag.`