Voedseldoos - 1/4 GN - 4.3 Liter - H 15 x 26.5 x 16.2 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +100°C - Luchtdicht Afsluitbaar - Denox - 600420

Deze transparante voedseldoos in 1/4 GN formaat met een inhoud van 4.3 liter is bedoeld voor het veilig bewaren en organiseren van ingrediënten in de professionele keuken. Dankzij het luchtdicht afsluitbare deksel blijven producten beter beschermd tijdens opslag en verwerking. Het polypropyleen maakt de bak geschikt voor dagelijkse inzet in een drukke mise en place. Met een temperatuurbereik van -40°C tot +100°C is hij inzetbaar van vriezer tot magnetron. In de magnetron wordt hij gebruikt zonder deksel zodat je gecontroleerd kunt opwarmen.

De stevige PP constructie is ontworpen voor herhaald gebruik en is geschikt voor de vaatwasser zodat je snel weer door kunt in de spoelkeuken. De transparante uitvoering geeft direct zicht op de inhoud waardoor je sneller werkt en minder hoeft te openen. Omdat de bak stapelbaar is benut je de ruimte in koeling en vriezer efficiënter. De meegeleverde productcoderingsset sluit aan op HACCP-normen en ondersteunt een duidelijke productidentificatie. Voor toepassingen in ovens of bij temperaturen boven 100°C is deze voedseldoos niet bedoeld.

In een horeca omgeving levert deze GN bak vooral tijdwinst en rust op omdat je opslag en uitgifte strak kunt organiseren. De combinatie van luchtdichte afsluiting en transparantie helpt om kwaliteit te bewaken en verspilling te beperken. Door inzet in de vriezer tot -40°C en in de magnetron tot +100°C zonder deksel blijft je workflow flexibel tussen bewaren en opwarmen. De HACCP ondersteuning met productcodering maakt het eenvoudiger om volgens procedures te werken. Zo is dit een praktische keuze voor keukens die overzicht en voedselveiligheid willen combineren zonder extra handelingen.