Voedseldoos - 1/9 GN - 1.5 Liter - H 15 x 17.6 x 10.8 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Luchtdicht Afsluitbaar - Araven - 962392

Deze transparante voedseldoos in 1/9 GN formaat met een inhoud van 1.5 liter is ontworpen voor het veilig bewaren en organiseren van ingrediënten in de professionele keuken. De doos is luchtdicht afsluitbaar zodat producten beschermd blijven tijdens opslag en handling. Het polypropyleen is temperatuurbestendig van -40°C tot +95°C waardoor hij geschikt is voor vriezergebruik en voor opwarmen in de magnetron. In de magnetron kan dat tot +95°C zonder deksel. Dankzij het compacte formaat met afmetingen H 15 x 17.6 x 10.8 cm past hij efficiënt in koeling en mise en place.

De transparante uitvoering geeft direct zicht op de inhoud waardoor je sneller werkt en minder vaak hoeft te openen. Polypropyleen is praktisch in dagelijks gebruik en de doos kan in de vaatwasser voor een vlotte reiniging tussen services door. Het model is stapelbaar zodat je ruimte bespaart en je voorraad overzichtelijk houdt. Voor HACCP-conformiteit wordt een Colorclip product coderingsset meegeleverd zodat je eenvoudig kunt coderen binnen je werkwijze. De temperatuurbestendigheid ondersteunt zowel diepvriesopslag als gecontroleerd opwarmen. Gebruik in ovens of bij temperaturen boven 95°C is niet mogelijk.

Voor de horeca professional levert deze voedseldoos vooral rust en structuur op in de workflow van opslag tot uitgifte. Luchtdicht afsluiten helpt om kwaliteit te behouden en verspilling te beperken bij veelvuldig openen van koelingen. De combinatie van vriezerbestendigheid en magnetrongebruik maakt het eenvoudig om producten te verplaatsen tussen bewaren en opwarmen zonder van verpakking te wisselen. Door stapelbaarheid en GN 1/9 aansluiting sluit hij logisch aan op een georganiseerde mise en place. De meegeleverde coderingsset ondersteunt een duidelijke werkwijze rond voedselveiligheid en traceerbaarheid. Zo werk je sneller en consistenter met een transparante oplossing die past bij dagelijks intensief gebruik.