Voedseldoos - 2/3 GN - 19 Liter - H 20 x 35.4 x 32.5 CM - Polypropyleen - Transparant - -40°C / +95°C - Luchtdicht Afsluitbaar - Araven - 962231

Deze voedseldoos in 2/3 GN formaat biedt een inhoud van 19 liter en is bedoeld voor professionele voorbereiding en opslag in de horeca. De uitvoering is transparant en gemaakt van polypropyleen waardoor je de inhoud direct ziet tijdens het werk. Met afmetingen van H 20 x 35.4 x 32.5 cm past hij praktisch in een GN opstelling. De doos is luchtdicht afsluitbaar voor gecontroleerde bewaring. Hij is stapelbaar zodat je ruimte in de koeling of opslag efficiënt benut.

Het polypropyleen is temperatuurbestendig van -40°C tot +95°C en daarmee geschikt voor vriezergebruik en voor de magnetron tot 95°C zonder deksel. Dankzij de transparante uitvoering werk je sneller omdat je minder hoeft te openen om te controleren wat erin zit. Reiniging is eenvoudig omdat de doos geschikt is voor de vaatwasser. Voor gestructureerde voedselveiligheid wordt een Colorclip coderingsset meegeleverd volgens HACCP normen voor duidelijke labeling. Gebruik in omgevingen boven +95°C is niet passend zoals in ovens.

Voor de horeca professional levert dit een betrouwbare basis voor mise en place en voorraadbeheer binnen een GN werkwijze. De luchtdichte afsluiting ondersteunt consistente kwaliteit tijdens opslag en helpt om processen strak te houden. Door stapelbaarheid en het 2/3 GN formaat kun je efficiënter organiseren in koeling en werkruimte. De combinatie van vriezerbestendigheid en magnetrongebruik maakt het wisselen tussen bewaren en opwarmen praktisch binnen de grenzen tot +95°C. Met de HACCP colorclips kun je labeling helder houden zodat teams sneller en eenduidiger werken.