Koksmes - Polypropyleen RVS - H 4 X 2.5 X 32 CM - Hendi - 842638

Dit koksmes uit de Hendi HACCP serie is ontworpen voor professioneel snijwerk in de horeca en combineert een roestvrij stalen lemmet met een polypropyleen handvat in zilver. Met een meslengte van 320 biedt het mes veel bereik voor het verwerken van grotere ingrediënten en het maken van lange, gecontroleerde sneden. Het lemmet is duurzaam en blijft geschikt voor intensief gebruik in een drukke keuken. Het mes is vaatwasserbestendig zodat je het snel en praktisch kunt reinigen tussen de werkzaamheden door. Daarnaast is het geschikt voor hoge temperaturen tot 120°C waardoor het goed inzetbaar blijft in warme werkomgevingen.

Het roestvrij stalen lemmet draagt bij aan een solide en duurzame snijervaring die past bij dagelijks professioneel gebruik. Het ergonomische handvat van polypropyleen ligt comfortabel in de hand en ondersteunt een stabiele grip tijdens langdurige mise en place. Doordat het mes vaatwasserbestendig is sluit het aan op hygiënisch werken en een efficiënte schoonmaakroutine. De combinatie van PP en RVS zorgt voor een praktische balans tussen grip en robuustheid. Houd er rekening mee dat de lengte van 32 cm onhandig kan zijn in kleinere keukens of bij het snijden van kleinere ingrediënten.

Voor de horeca professional is dit koksmes waardevol omdat het is gericht op continuïteit en comfort tijdens intensieve snijtaken. De duurzame keuze voor RVS helpt om in een hoog tempo te blijven werken zonder snel in te leveren op betrouwbaarheid. Het ergonomische handvat ondersteunt nauwkeurig werken en vermindert ongemak bij herhaaldelijk snijden. De vaatwasserbestendigheid maakt het makkelijker om het mes snel weer inzetbaar te hebben binnen de dagelijkse workflow. Dankzij de temperatuurbestendigheid tot 120°C blijft het mes breed inzetbaar in uiteenlopende keukenomstandigheden.