Koksmes - Polypropyleen RVS - H 4 X 2.5 X 38.5 CM - Hendi - 842744

Dit koksmes uit de Hendi HACCP serie is bedoeld voor professioneel snijwerk in de horeca. Het combineert een roestvrij stalen lemmet met een handvat van polypropyleen in een zilveren uitvoering. Met een meslengte van 385 biedt het bereik voor uiteenlopende werkzaamheden in de keuken. Je gebruikt het voor fijnhakken en voor het snijden van grotere stukken vlees. Na gebruik kan het mes gewoon in de vaatwasser.

Het lemmet is robuust en duurzaam doordat het is gemaakt van roestvast staal. Dat maakt het mes geschikt voor intensief gebruik tijdens drukke services. Het ergonomische handvat van polypropyleen ligt comfortabel in de hand en ondersteunt veilig werken. De vormgeving helpt om gecontroleerd te snijden wanneer snelheid en precisie samenkomen. Door de combinatie van materialen is het een praktische keuze voor dagelijks gebruik.

Voor de horeca professional is dit koksmes waardevol omdat het breed inzetbaar is bij verschillende snijtaken. Het ondersteunt een consistente werkflow doordat het na de mise en place eenvoudig te reinigen is in de vaatwasser. De lange uitvoering van 38.5 cm geeft voordeel bij grotere producten en porties. Tegelijk kan die lengte onhandig zijn in kleinere keukens of bij het snijden van kleinere ingrediënten. Wie een betrouwbaar mes zoekt binnen de Hendi HACCP lijn vindt hier een professionele oplossing voor de snijtafel.