Puntzeef - Ø18.5 cm - Hendi - 547304

Deze puntzeef van Hendi met een diameter van achttien en een halve centimeter is bedoeld voor het nauwkeurig zeven van bereidingen in de professionele keuken. Het fijnmazige gaas zorgt voor effectief zeven wanneer je werkt met sauzen en andere vloeistoffen die je strak wilt afwerken. Dankzij het ergonomisch handvat ligt de zeef comfortabel in de hand tijdens doorlopend gebruik op de pass. Het zilverkleurige ontwerp past moeiteloos in een professionele mise en place. Met één mand houd je de handeling overzichtelijk en werk je gecontroleerd.

De puntzeef is uitgevoerd in roestvrij staal wat zorgt voor een duurzame inzet in een drukke horecaomgeving. RVS is geschikt voor intensief gebruik en ondersteunt een professionele werkwijze waarbij betrouwbaarheid voorop staat. Het fijnmazige gaas helpt om ongewenste deeltjes tegen te houden zodat je een glad resultaat krijgt. Het ergonomisch handvat draagt bij aan comfortabel werken wanneer je meerdere handelingen achter elkaar uitvoert. Deze puntzeef is niet geschikt voor het zeven van zeer grove ingrediënten waardoor je hem het best inzet voor fijner werk.

Voor de horeca professional is deze puntzeef waardevol omdat hij helpt om consistentie en presentatie van bereidingen te verbeteren. Je werkt sneller naar een strak eindresultaat toe doordat het gaas effectief zeeft en het handvat prettig hanteert. Het duurzame RVS maakt de puntzeef geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken. Houd er rekening mee dat de puntzeef niet geschikt is voor de vaatwasser zodat je hem handmatig reinigt. Met deze puntzeef voeg je een betrouwbare tool toe voor nauwkeurig zeven in een professionele werkomgeving.