Universeelmes - Polypropyleen RVS - H 4 X 2.5 X 19 CM - Hendi - 842256

Dit universeelmes uit de Hendi HACCP serie is bedoeld voor dagelijkse snijtaken in de professionele keuken. Het combineert een roestvrijstalen lemmet met een handgreep van polypropyleen in een zilveren uitvoering. Met een meslengte van 190 biedt het voldoende bereik voor nauwkeurig en gecontroleerd snijden. Door het compacte formaat is het prettig inzetbaar op de werkbank en tijdens mise en place. Het mes is geschikt voor reiniging in de vaatwasser waardoor het eenvoudig in de bestaande schoonmaakroutine past.

Het duurzame roestvrijstalen lemmet is ontworpen voor langdurig gebruik binnen een drukke horecaomgeving. De ergonomische en comfortabele handgreep van polypropyleen ondersteunt een stabiele grip tijdens repeterende werkzaamheden. Hierdoor werk je vlotter en met meer controle bij uiteenlopende snijtaken. De combinatie van PP en RVS sluit aan bij een praktische en hygiënische werkwijze in de keuken. Het mes is compact en veelzijdig waardoor het een logische aanvulling is op de basisuitrusting. Voor het snijden van zeer harde materialen is dit mes minder geschikt.

Voor de horeca professional levert dit universeelmes vooral betrouwbaarheid en gebruiksgemak op tijdens de dagelijkse voorbereiding. De vaatwasserbestendigheid helpt om de doorlooptijd in de afwas te beperken en het mes snel weer beschikbaar te hebben. Dankzij de comfortabele greep blijft het prettig werken wanneer het tempo hoog ligt. Het roestvrij staal draagt bij aan een duurzame inzet in de keuken zonder onnodige wissels. Door de veelzijdigheid is het mes breed inzetbaar zodat je met één tool veel snijwerk kunt afvangen. Daarmee is het een praktische keuze voor keukens die efficiënt en consistent willen werken.