Broodmes - H 3.5 X 2 X 34 CM - Hendi - 844281

Dit broodmes uit de Hendi profi line is bedoeld voor het netjes snijden van brood in de professionele keuken. Het zilverkleurige mes heeft een meslengte van 340 en is gemaakt voor gecontroleerde sneden met minimale inspanning. Het gekartelde lemmet is vlijmscherp zodat je met precisie door korsten en zachte binnenkanten werkt. Door de vorm ligt het mes stabiel in de hand tijdens repeterend snijwerk. Daarmee is het een praktische keuze voor dagelijks gebruik in horeca omgevingen.

Het ergonomisch handvat zorgt voor comfortabel gebruik tijdens langere snijmomenten. Het robuuste ontwerp maakt het mes geschikt voor intensief werk waar betrouwbaarheid telt. Het gekartelde lemmet helpt je om gelijkmatige sneden te maken zonder het product te pletten. De zilveren afwerking sluit aan bij een professionele uitstraling op de werkbank. Voor behoud van de scherpte wordt handwas aanbevolen omdat het niet vaatwasserbestendig is.

Voor de horeca professional levert dit broodmes snelheid en consistentie op bij het portioneren en presenteren van brood. Je werkt nauwkeurig wat helpt om verspilling te beperken en porties gelijk te houden. Het comfortabele handvat ondersteunt een prettige workflow tijdens drukke service momenten. De combinatie van een duurzaam ontwerp en een vlijmscherp gekarteld lemmet maakt het mes een betrouwbare tool in de mise en place. Met handwas als vaste routine blijft het mes langer in optimale conditie voor dagelijks gebruik.