Ham- zalmmes / zalm mes- - RVS POM - H 3 X 1.5 X 35 CM - Hendi - 781326

Dit hammes uit de Hendi Kitchen Line is bedoeld voor het snijden van ham en zalm in professionele keukens. Het mes is uitgevoerd in zilver en gemaakt van roestvrij staal met een handvat van polyoxymethyleen. Met een meslengte van 380 biedt het de lengte die je nodig hebt voor gecontroleerde snijbewegingen. Het is ontworpen om prettig in de hand te liggen tijdens het werken. Na gebruik kan het mes in de vaatwasser.

Het roestvrij staal zorgt voor een duurzame basis die past bij intensief dagelijks gebruik in de horeca. Het ergonomisch handvat van POM ondersteunt een comfortabele grip tijdens het snijden. Daardoor werk je zekerder en blijft het mes prettig hanteerbaar bij langere snijtaken. De vaatwasserbestendigheid maakt schoonmaken eenvoudig en helpt bij een vlotte doorloop in de keuken. De totale maatvoering van H 3 X 1.5 X 35 CM sluit aan op een handzaam formaat.

Voor de horeca professional is dit hammes waardevol omdat het gericht is op het snijden van ham en zalm met een lange meslengte. Het combineert RVS met een POM handvat voor een praktische inzet in de keuken. Doordat het mes in de vaatwasser kan bespaar je tijd bij het reinigen en blijft het proces efficiënt. Houd er rekening mee dat het niet geschikt is voor alle soorten vis en vlees. Zo kies je bewust een mes dat past bij de toepassing waarvoor het bedoeld is.